2011
Rose
José Neiva
Portugal
Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.
Mínimo de 1 mês em garrafa após engarrafamento.
Este agradável vinho rosado de cor luminosa proveniente da região central Alentejana apresenta-se com aromas frescos de fruta vermelha, de corpo mediano o qual deixa transparecer uma harmonia perfeita entre ácidos e álcool, terminando com uma agradável persistência.
Este vinho de aromas frescos e crespados é ideal para aperitivo ou acompanhar grelhados e de uma forma geral pratos orientais. Deve servir-se frio, recomendamos que se sirva á temperatura de 8-10ºC.
8,3 kg (6x75cl)
135 caixas (6x75cl) - 15 Caixas /fiada x 9 fiadas
96 caixas (6x75cl) - 12 Caixas/fiada x 8 fiadas
330x235x155
Garrafa (EAN13) = 560 031219 071 7 // Caixa (ITF14) = 1 560 031219 071 4
2011
13.0
0.9911
23.7
0.37
4.58
4.11
3.53
32/143
Um excelente petisco do chefe Pedro Nunes
Uma deliciosa e simples entrada apresentada pelo chef Pedro Nunes
Jantar de Primavera
Na Wine Enthusiast de 2010 fomos galardoados com 1 Cellar Selection, 23 Best Buy, um rating de 92 pontos, um rating de 91 pontos e 3 ratings de 90 pontos.
A DFJ ganhou uma medalha de BRONZE e 11 COMMENDED no concurso International Wine Challenge 2008. O GRAND'ARTE ALVARINHO branco 2007 ganhou MEDALHA DE BRONZE.
