2012
Red
José Neiva Correia
Portugal
Quinta de Porto Franco.
Método clássico de fermentação com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede á extracção dos taninos suaves, á fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.
Estágio de um mês em garrafa após o enchimento.
Apresenta-se de cor rubi escura brilhante e com aroma intenso e complexo. Encorpado e rico com notas de figo, ameixa, amoras e violetas. Macio, suave, com um toque subtil de madeira e especiarias, termina num final longo e persistente. João Paulo Martins; Vinhos de Portugal 2016; "Provado em 2015. Muito boa ligação das notas verdes e frescas do Cabernet, que aqui se sentem bem e dão frescura ao vinho, ao lado de um tom mais sério da Roriz, resultando muito atractivo. Muito bem também na boca, elegante, directo e sem segredos, com imensa aptidão gastronómica. Uma grande aposta, aqui muito patrocinada pelo Cabernet."
Excelente se tomado á refeição ou isoladamente. Pode acompanhar qualquer prato muito condimentado, como por exemplo, assados, churrascos, massas, e pratos vegetarianos ou á base de queijo, gastronomia italiana e vegetariana. Recomendamos que se sirva á temperatura de 16-18º C.
16,4 kg (12x75cl)
68 caixas (12x75cl) = 17 caixas/fiada x 4 fiadas
48 caixas (12x75cl) = 12 caixas/fiada x 4 fiadas
310x235x340
Garrafa (EAN13) = 560 031219 011 3 // Caixa (ITF14) = 2 560 031219 001 7
2012
12,5
0,9965
39,8
0,77
5,78
4,81
3,62
38/134
TROPHY: Aluado Chardonnay white 2023 - Vinho Regional Lisboa - PORTUGUESE WINE OF THE YEAR
TROFÉU : PORTUGAL WINERY OF THE YEAR
TROFÉU: PORTUGUESE WINE OF THE YEAR - PORTADA RESERVA red 2021 - Vinho Regional Lisboa
8 OUROS, 8 PRATAS e 9 BRONZES
TROFÉU: ALUADO Alicante Bouschet RESERVA red 2019 - Vinho Regional Lisboa - PORTUGUESE WINE OF THE YEAR
TROFÉU: PORTUGUESE WINE OF THE YEAR 2023 - Aluado Chardonnay white 2021 - Vinho Regional Lisboa
TROFÉU: Portugal Winery of the Year 2022
Troféu : Grand'Arte Alvarinho white 2020 - Vinho Regional Lisboa - PORTUGUESE WINE OF THE YEAR
TROFÉU : DFJ Vinhos, S.A. - Portugal Winery of the Year 2020
TROFÉU - GREATEST PORTUGUESE WINE 2021: Grand'Arte Pinot Noir 2017 - Vinho Regional Lisboa
TROPHY: DFJ VINHOS S.A. - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR 2020
TROFÉUS: BEST PAIRING - with Stir-fried Preserved Vegetables with Green Peas and Bean Curd Sheets - Portada Winemakers Selection white 2019 BEST PARING - with Wok-fried Beef Fillets with Beijing Onion - Portada Winemakers Selection red 2019
TROPHY : FRANCOS GRANDE ESCOLHA RED 2015 - VINHOS REGIONAL LISBOA - WINE OF THE YEAR !!!
TROFÉU: PORTUGAL WINERY OF THE YEAR
DFJ VINHOS, S.A. - PORTUGAL WINE PRODUCER OF THE YEAR
DFJ Vinhos - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR
A empresa acumula 228 prémios este ano, até à data.
DFJ VINHOS premiada "Portugal Winery of the year" ganhou ainda 6 medalhas Double Gold , 9 Ouro, 10 Prata e 1 medalha de Bronze no Concurso BERLIN International Wine Competition.
VEGA ganha troféu DOURO WINE OF THE YEAR 2016 na China
A DFJ VINHOS vence no maior e mais prestigiado concurso de vinhos e bebidas espirituosas na China, o China Wine and Spirits Competition 2014!
Grande reconhecimento dos nossos vinhos na mais importante revista de vinhos portuguesa.
A DFJ recebeu 26 ratings excelentes, nomeadamente 23 Best Buys e 2 Cellar Selection na Wine Enthusiast em 2013. Também muito relevante a DFJ recebeu dois vinhos com o rating de 92, dois com 91 e quatro vinhos com 90.
A DFJ VINHOS vence no maior e mais prestigiado concurso de vinhos e bebidas espirituosas na China!
DFJ VINHOS ganha 9 medalhas de prata
PEDRAS DO MONTE Cabernet Sauvignon & Tinta Roriz tinto 2008 ganha medalha de Prata.
A DFJ ganhou três medalhas de Ouro, 14 medalhas de Prata e 7 Seal of Approval.
Na Wine Enthusiast de 2010 fomos galardoados com 1 Cellar Selection, 23 Best Buy, um rating de 92 pontos, um rating de 91 pontos e 3 ratings de 90 pontos.
DFJ Vinhos foi distinguida com uma Medalha de Prata e 10 Medalhas de Bronze no International Wine & Spirit Competition 2011.
Medalha de Bronze para o Point West Tinto 2008 no Korea Wine Challenge 2011.
