2016
Red
José Neiva Correia
Portugal
Quinta de Porto Franco - Alenquer
Método clássico de fermentação com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.
Brilhante, de cor rubi, aroma frutado com um toque de violetas. Na prova é aveludado e sente-se um delicioso sabor a frutos vermelhos completado por um toque de especiarias. O final de prova é intenso, persistente e muito agradável.
Excelente por si só e como complemento de massas, pratos de carne, vegetarianos ou á base de queijo.
8,3 kgs (6x75cl) ou 16,4 kgs (12x75cl)
135 caixas (6x75cl) ou 68 caixas (12x75cl)15 caixas/nível x 9 níveis ou 17 caixas/nível x 4 níveis
96 caixas (6x75cl) ou 48 caixas (12x75cl) 12 caixas/nível x 8 níveis ou 12 caixas/nível x 4 níveis
330x235x155 ou 310x235x340
garrafa (EAN13): 560 031219043 4/caixa (ITF14): (6x 75cl): 1 560 031219043 1/caixa (ITF14): (12 x 75cl): 2 560 031219043 8
2016
13,0
0,9964
38.8
0,50
6,00
5,37
3,51
35/86
TROFÉU: PORTUGAL WINERY OF THE YEAR
DFJ Vinhos - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR
TROPHY: Aluado Chardonnay white 2023 - Vinho Regional Lisboa - PORTUGUESE WINE OF THE YEAR
TROFÉU: PORTUGAL WINERY OF THE YEAR 2024
8 OUROS, 8 PRATAS e 9 BRONZES
TROFÉU - VEGA red 2019 - DOC DOURO - CWSA DOURO WINE OF THE YEAR
Troféu - Best In Show Varietal - Portada Medium Dry red 2020
TROFÉUS: Portuguese Wine of the Year 2022 - Casa do Lago red 2020 / Lisboa Wine of the Year 2022 - JAG red 2020
TROFÉU - GREATEST PORTUGUESE WINE 2021: Grand'Arte Pinot Noir 2017 - Vinho Regional Lisboa
DFJ VINHOS,S.A. - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR 2020 in the Berlin International Wine Competition 2020
PORTUGUESE WINE OF THE YEAR - Portada Reserva red 2016 & LISBOA WINE OF THE YEAR - Portada Winemakers Selection red 2018
DFJ VINHOS - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR !!! DOUBLE GOLD - 2; OURO - 2; PRATA - 4. BRONZE - 15
