Segada white 2010
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Segada Branco 2010

Colheita

2010

Côr

White

País

Portugal

Região

Lisboa

Terroir

Quinta de Runa e Quinta do Romão

Método de fermentação

Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.

Estágio

Estágio de um mês em garrafa após o engarrafamento.

Notas de prova

Perfumado, jovem, fresco e muito refrescante. Tem um toque de frutos cítricos combinado com frutos tropicais. A intensidade e persistência na prova revelam um excelente vinho branco, elegante e saboroso.

Como Servir

Gelado é óptimo como aperitivo, acompanha pratos de peixe, mariscos, carne branca, comida vegetariana e gastronomia Italiana, Indiana, Chinesa e Japonesa. Serve á temperatura de 8º-10º C.

Peso Bruto

8,3 kgs (6x75cl) ou 16.4 Kgs (12x75 cl)

Configuração da palete (1.0mx1.2m)

135 caixas (6x75cl) ou 68 caixas (12x75 cl) - 15 caixas/fiada x 9 fiadas ou 16 caixas/fiada x 4 fiadas

Configuração da palete (EURO)

96 caixas (6x75cl) ou 48 caixas (12x75 cl) - 12 caixas/fiada x 8 fiadas ou 12 caixas/fiada x 4 fiadas

Dimensão da caixa

330x235x155 ou 310x235x340

Código de Barras

Garrafa (EAN13) = 560 031219 028 1 // Caixa (ITF14) 6x75cl = 1 560 031219 028 8 // Caixa (ITF14) 12x75cl = 1 560 031219 028 5

Colheita

2010

Título alcoométrico a 20ºC

13.0

Massa Volúmica

0.9902

Extracto seco total g/dm3

22.9

Acidez volátil em Ácido acético g/l

0.44

Acidez total g/l

6.22

Acidez fixa g/l

5.67

pH

3.27

SO2 (livre) & (total) mg/l

35/144

2 MEDALHAS DE OURO E 10 DE PRATA NO COUNCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2011

A DFJ Vinhos recebeu 2 medalhas de Ouro e 10 de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas de 2011.

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2011

DFJ Vinhos foi distinguida com 8 medalhas de bronze e 12 commendeds no International Wine Challenge

Decanter Wine Awards in 2011.

A DFJ Vinhos foi distinguida com 1 medalha de prata, 7 medalhas de Bronze e 10 commended no Decanter Wine Awards 2011.

AWC VIENNA 2011

A D.F.J. Vinhos recebeu 17 medalhas de Prata e 7 Seals of Approval no AWC Vienna 2011.

Boas Compras na Revista de Vinhos em 2012

Em 2012 a DFJ Vinhos recebeu 7 prémios BOA COMPRA na REVISTA DE VINHOS. Eis as classificações e apreciação dos editores: