Segada white 2016
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Segada branco 2016

Colheita

2016

Côr

White

País

Portugal

Região

Lisboa

Terroir

Quinta de Runa e Quinta do Romão

Método de fermentação

Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.

Estágio

Estágio de um mês em garrafa após o engarrafamento.

Notas de prova

Perfumado, jovem, fresco e muito refrescante. Tem um toque de frutos cítricos combinado com frutos tropicais. A intensidade e persistência na prova revelam um excelente vinho branco, elegante e saboroso.

Como Servir

Gelado é óptimo como aperitivo, acompanha pratos de peixe, mariscos, carne branca, comida vegetariana e gastronomia Italiana, Indiana, Chinesa e Japonesa. Recomendamos que se sirva á temperatura de 8-10ºC.

Peso Bruto

8,3 kgs (6x75cl) ou 16.4 Kgs (12x75 cl)

Configuração da palete (1.0mx1.2m)

135 caixas (6x75cl) ou 68 caixas (12x75 cl) - 15 caixas/fiada x 9 fiadas ou 16 caixas/fiada x 4 fiadas

Configuração da palete (EURO)

96 caixas (6x75cl) ou 48 caixas (12x75 cl) - 12 caixas/fiada x 8 fiadas ou 12 caixas/fiada x 4 fiadas

Dimensão da caixa

330x235x155 ou 310x235x340

Código de Barras

Código de barras Garrafa (EAN13): 560 031219064 9// Código de barras caixa (ITF14): (6 x 75cl): 1 560 031219064 6// Código de barras Caixa (ITF14): (12 x 75cl): 2 560 031219064 3

Colheita

2016

Título alcoométrico a 20ºC

12,0

Massa Volúmica

0.9950

Extracto seco total g/dm3

32,3

Acidez volátil em Ácido acético g/l

0,34

Acidez total g/l

5,85

Acidez fixa g/l

5,40

pH

3,34

SO2 (livre) & (total) mg/l

34/182

1 Troféu, 16 DUPLO OURO, 10 OUROS, 1 PRATA e 2 BRONZE no CWSA BEST VALUE 2017

ESCADA Reserva Douro red wine 2013 won the "PORTUGUESE WINE OF THE YEAR"

Medalha de Bronze IWC 2008

A DFJ ganhou uma medalha de BRONZE e 11 COMMENDED no concurso International Wine Challenge 2008. O GRAND'ARTE ALVARINHO branco 2007 ganhou MEDALHA DE BRONZE.

Boa Compra 2008

Prémio da Revista de Vinhos – Boa Compra 2008

Os Melhores do Ano

A edição de Fevereiro de 2009 da Revista de Vinhos inclui Os Melhores do Ano

Paxis Douro 2005 ganha medalha de ouro na Áustria

Paxis Douro vê reconhecida a sua qualidade no concurso AWC 2008 em Viena de Áustria

Bronze no Decanter Wine Awards

Em Londres no Decanter Wine Awards a DFJ ganhou 4 medalhas de bronze e 10 Commended. O CASA DO LAGO Branco 2008 ganhou medalha de Bronze.

DFJ ganha Prata e Bronze no International Wine Challenge 2009

A DFJ ganhou uma medalha de PRATA e 3 medalhas de BRONZE e 7 COMMENDED no concurso International Wine Challenge 2009. O PATAMAR Reserva tinto 2007 ganhou medalha de PRATA.