O Blog SIDE2 acaba de classificar o Alta Corte tinto como o melhor BIB na Noruega e PAXIS tinto o 2º

ALTA CORTE tinto – o melhor BIB na Noruega e PAXIS tinto o 2º melhor.

O Blog SIDE2 acaba de classificar o Alta Corte tinto como o melhor BIB na Noruega, juntamente com o Sebastian Bredal, Collection Valpolicella Superiore Ripasso, Italia.
Porém o BIB italiano custa kr 499,90 e o Alta Corte tinto 350,00.
A apreciação do vinho foi a seguinte:
De cor vermelho rubi muito escura. Aroma com especiarias e um toque de groselha preta, bagas vermelhas, untuosidade e mineralidade. Sobressai ainda no aroma uma frescura e juventude que promete uma boa prova.
Na prova é fresco, frutado, com um paladar doce, taninos leves, acidez agradável com um final bastante longo. Muito sabor a groselha e especiarias. Bom complemento com espetadas de carne.
Tente este Português - simplesmente um grande BIB.
Produzido com Caladoc e Tinta Roriz.

Foram provados 37 BIB e no 2º lugar ficaram 8 vinhos entre os quais o nosso PAXIS tinto.
A apreciação foi a seguinte:

De cor vermelho rubi muito escura. Poderoso, aroma que dá prazer e agradável a terra, com um carácter maduro de bagas e de pedra. Doçura na prova, muito saboroso com a força de taninos macios e boa acidez. Tem taninos suficientes para acompanhar comida e diversão. Simplesmente muita personalidade num BIB - um grande favorito do nosso painel de prova. Portugal tem muita personalidade em muitos de seus vinhos, porque têm muitas castas que produz e defende com grande profissionalismo - basta ver o mix deste BIB produzido com Caladoc 30%, Castelão 30%, Touriga Nacional 20% e 20% de Alicante Bouschet.

Veja a notícia original em: http://www.side2.no/livsstil/article3504974.ece?page=4#bodytext
Blog N2; por Camilla Flaatten; online em 06.12.12 08:53

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