A DFJ VINHOS é uma das maiores, senão a maior criação profissional de José Neiva Correia, os dois são Indissociáveis.
Nasceu e cresceu em terra de vinhos e vinhedos naquela que muitos historiadores consideram ser uma das propriedades mais antigas do concelho de Alenquer no distrito de Lisboa e cuja origem é anterior à nacionalidade – a Quinta de Porto Franco. É neste terroir de excelência que José Neiva Correia, nascido em 1949, um dos enólogos que mais vinhos tem assinado em Portugal, produz grande parte da matéria-prima para produzir as melhores criações da DFJ Vinhos, a empresa que fundou em 1998 e que hoje é responsável por uma produção média anual de dez milhões de garrafas, 30 marcas e mais de cem vinhos diferentes, quase todos da região de vinhos de Lisboa.
Descendente de várias gerações de vitivinicultores, tanto do lado do pai, como da mãe, José Neiva Correia seguiu a tradição familiar com gosto e profissionalismo. Quem bem o conhece ou com ele trabalha gaba-lhe a criatividade e o entusiasmo com que assina cada um dos seus muitos e variados vinhos, em que mistura até castas improváveis com resultados surpreendentes.
O renomado crítico de vinhos Roger Voss, elogiou a sua capacidade de trabalhar várias castas num mesmo vinho, como foi o caso do PORTADA Winemakers Selection tinto 2011 com sete castas que ganhou 90 pontos, e foi eleito o #8 TOP 100 Best Buy da Wine Enthusiast. Nas suas palavras: “Estou impressionado com a forma como aliou 7 castas, mas sei que o José Neiva é um grande criador de vinhos de lote.”
“I’m impressed you manage 7 varieties, but I know you are a great master blender.” (a)
José Neiva respondeu com algo que traduz a sua filosofia de busca do melhor em cada uva: “Quando juntamos elementos diferentes conseguimos fazer vinhos mais perfeitos, e dar mais prazer às pessoas.”
“When we join different things we can do something more perfect and we can give more pleasure to people.”(a)
Sejam topos de gama com tiragens reduzidas ou vinhos de grande volume destinados a satisfazer os grandes mercados internacionais, a exigência pela qualidade do produto final é, convictamente, a mesma, sem qualquer pretensão. Há que saber fazer, muito bem e de tudo.
Como enólogo, tem vindo a desenvolver um trabalho pioneiro na implantação de novas castas em Portugal, a promover uma agricultura mais amiga do ambiente e, inclusivamente, a procurar encontrar soluções para um dos grandes problemas com que se debate o sector vinícola: a correcta vedação das garrafas com rolhas de cortiça.
(a) Extract from the clip: “Wine Enthusiast at DFJ VINHOS”: https://www.youtube.com/watch?v=LlE7m7tUgUQ&t=22s
