Alicante Bouschet

Uma das castas mais amadas por José Neiva Correia e onde a sua experiência e capacidade inovadora resultam em vinhos de excelência.

Alicante Bouschet é uma casta de uva tinta da família da vitis vinifera resultante do cruzamento das uvas Grenache e Petit Bouschet. A Alicante Bouschet é de origem francesa (Languedoc), criada por Henry Bouschet, entre 1865 e 1885, a partir do cruzamento das uvas citadas. Atualmente é cultivada maioritariamente em Portugal, sendo assim, considerada uma casta portuguesa. Muito utilizada em processos de assemblage para melhorar o aporte de cor em alguns tintos.

in: http://pt.wikipedia.org/wiki/Alicante_Bouschet