Casa do Lago Rose 2015
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Casa do Lago Rose 2015

Colheita

2015

Côr

Rose

País

Portugal

Região

Lisboa

Terroir

Quinta de Porto Franco

Método de fermentação

Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.

Estágio

Estágio de 1 mês em garrafa após engarrafamento.

Notas de prova

Brilhante, perfumado, com notas de maçã, morangos, cerejas e frutas vermelhas maduras, que tornam este vinho delicioso e na prova elegante e refrescante.

Como Servir

Óptimo aperitivo, acompanha muito bem saladas, sopas, massas, sushi, e todo o tipo de gastronomia vegetariana e muito condimentada como a indiana, chinesa e tailandesa. Servir a 8C – 10C.

Peso Bruto

8,3 kg (6x75cl)

Configuração da palete (1.0mx1.2m)

135 caixas (6x75cl) - 15 Caixas /fiada x 9 fiadas

Configuração da palete (EURO)

96 caixas (6x75cl) - 12 Caixas/fiada x 8 fiadas

Dimensão da caixa

330x235x155

Código de Barras

Garrafa = 560 0312 19040 3 /// caixa= 1 560 0312 19040 0

Colheita

2015

Título alcoométrico a 20ºC

12,00

Massa Volúmica

0.9979

Extracto seco total g/dm3

31,5

Acidez volátil em Ácido acético g/l

0,48

Acidez total g/l

6,45

Acidez fixa g/l

6,02

pH

3,21

SO2 (livre) & (total) mg/l

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PORTUGAL WINERY OF THE YEAR no BERLIN INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2017

DFJ VINHOS premiada "Portugal Winery of the year" ganhou ainda 6 medalhas Double Gold , 9 Ouro, 10 Prata e 1 medalha de Bronze no Concurso BERLIN International Wine Competition.

MUNDUS VINI 2012

7 MEDALHAS NO MUNDUS VINI 2012 , 3 MEDALHAS DE OURO

AWC VIENNA 2011

A D.F.J. Vinhos recebeu 17 medalhas de Prata e 7 Seals of Approval no AWC Vienna 2011.

Excelentes ratings e prémios na Wine Enthusiast de Novembro de 2008

O VEGA Douro 2005 foi galardodado o 75th Best Buy of the year 2008 e o ESCADA Douro 2005 ganhou Cellar Selection e um rating de 92.

Medalha de Bronze IWC 2008

A DFJ ganhou uma medalha de BRONZE e 11 COMMENDED no concurso International Wine Challenge 2008. O GRAND'ARTE ALVARINHO branco 2007 ganhou MEDALHA DE BRONZE.

Boa Compra 2008

Prémio da Revista de Vinhos – Boa Compra 2008

Os Melhores do Ano

A edição de Fevereiro de 2009 da Revista de Vinhos inclui Os Melhores do Ano

Paxis Douro 2005 ganha medalha de ouro na Áustria

Paxis Douro vê reconhecida a sua qualidade no concurso AWC 2008 em Viena de Áustria

DFJ ganhou 27 prémios no concurso AWC 2009 em Viena.

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DFJ ganhou 24 prémios no concurso AWC 2010 em Viena.

A DFJ ganhou três medalhas de Ouro, 14 medalhas de Prata e 7 Seal of Approval.