Vega Douro 2009
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Vega Douro 2009

Alpha Lyrae (α Lyr), mais conhecida como Vega, é a estrela mais brilhante da constelação de Lira e a 3ª estrela mais brilhante (depois de Sírius e Arcturus) do céu nocturno no hemisfério sul, separada do nosso sistema solar por 25 anos-luz, o que a torna uma das estrelas mais próximas do nosso Sol.
A palavra vem do termo árabe “al-wāqi‘”, de an-nasr al-wāqi‘, que significa “o pouso da águia”. Povos antigos identificavam a sua região do céu fazendo a figura de uma ave, entre elas a águia.
Vega também é conhecida como Estrela da Harpa por causa da Lira, nome oficial da constelação onde a estrela se situa. A Lira geralmente está vinculada à lenda grega do Orfeu. Curioso notar que nos áureos tempos das cartas celestes a constelação da Lira aparecia ornamentada com um pássaro, uma ligação da versão grega com as formas mais antigas da constelação.
O famoso cientista e escritor Carl Sagan, ao escrever um de seus maiores sucessos literários, Contacto – que no cinema deu origem ao filme do mesmo nome, coloca Vega como ponto de encontro de uma civilização infinitamente mais adiantada que a nossa.
Fonte: wikipedia e astropt.org

Colheita

2009

Côr

Red

País

Portugal

Região

Douro DOC

Método de fermentação

Método clássico de fermentação com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.

Estágio

Estágio de 3 meses em barricas novas de 225Lt de Carvalho Francês de Allier. Mínimo de 3 meses em garrafa após engarrafamento.

Notas de prova

Frutado, rico, encorpado mas suave, saboroso com um final de prova elegante.

Como Servir

Vinho para todas as ocasiões, excelente complemento de carnes, peixes no forno, comida condimentada, gastronomia Portuguesa, do Mediterrâneo, Italiana e queijos.

Peso Bruto

8,3 kg (6x75cl) ou 16,4 kg (12x75cl)

Configuração da palete (1.0mx1.2m)

135 caixas (6x75cl) ou 68 caixas (12x75cl) - 15 caixas/fiada x 9 fiadas ou 17 caixas/fiada x 4 fiadas

Configuração da palete (EURO)

96 caixas (6x75cl) ou 48 caixas (12x75cl) - 12 caixas/fiada x 8 fiadas ou 12 caixas/fiada x 4 fiadas

Dimensão da caixa

330x255x155 ou 310x235x340

Código de Barras

Garrafa (EAN13) = 560 0312 19085 4 // Caixa (ITF14) 6x75cl = 1 560 0312 19085 1 // Caixa (ITF14) 12x75cl = 2 560 031219 085 8

Colheita

2009

Título alcoométrico a 20ºC

13.0

Massa Volúmica

0.9924

Extracto seco total g/dm3

28.9

Acidez volátil em Ácido acético g/l

0.56

Acidez total g/l

4,78

Acidez fixa g/l

4.08

pH

3.66

SO2 (livre) & (total) mg/l

35 / 96

DFJ VINHOS TEM O VINHO COM MELHOR PREÇO QUALIDADE NOS U

O vinho VEGA Douro tinto 2009, da DFJ VINHOS ganhou na revista americana WINE ENTHUSIAST o prémio do melhor BEST BUY OF THE YEAR DE 2012.

CROQUETES DE CAMARÃO

Um excelente petisco do chefe Pedro Nunes.

15 prémios BOA COMPRA na REVISTA DE VINHOS em 2013

Grande reconhecimento dos nossos vinhos na mais importante revista de vinhos portuguesa.

2 Cellar Selection e 23 Best Buys na Wine Enthusiast 2013

A DFJ recebeu 26 ratings excelentes, nomeadamente 23 Best Buys e 2 Cellar Selection na Wine Enthusiast em 2013. Também muito relevante a DFJ recebeu dois vinhos com o rating de 92, dois com 91 e quatro vinhos com 90.

Portuguese wine producer CWSA 2013, Double Gold, 3 ouros, 4 Pratas e 2 Bronzes

A DFJ VINHOS vence no maior e mais prestigiado concurso de vinhos e bebidas espirituosas na China!

DFJ ganha Prata e Bronze no International Wine Challenge 2009

A DFJ ganhou uma medalha de PRATA e 3 medalhas de BRONZE e 7 COMMENDED no concurso International Wine Challenge 2009. O PATAMAR Reserva tinto 2007 ganhou medalha de PRATA.

DFJ Vinhos ganha 11 Medalhas na Eslováquia

DFJ Vinhos ganha 4 medalhas de ouro, 2 de prata e 5 de bronze, no concurso de vinhos BOJNICE WINE COMPETITION 2012 na Eslováquia.

DFJ ganhou 27 prémios no concurso AWC 2009 em Viena.

A DFJ ganhou uma medalha de Ouro, 21 medalhas de Prata e 5 Seal of Approval.

2 MEDALHAS DE OURO E 10 DE PRATA NO COUNCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2011

A DFJ Vinhos recebeu 2 medalhas de Ouro e 10 de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas de 2011.

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2011

DFJ Vinhos foi distinguida com 8 medalhas de bronze e 12 commendeds no International Wine Challenge

Decanter Wine Awards in 2011.

A DFJ Vinhos foi distinguida com 1 medalha de prata, 7 medalhas de Bronze e 10 commended no Decanter Wine Awards 2011.

2011 um ano de grande reconhecimento do trabalho da DFJ na Wine Enthusiast

Em 2011 a DFJ recebeu excelentes críticas e pontuações na Wine Enthusiast.

AWC VIENNA 2011

A D.F.J. Vinhos recebeu 17 medalhas de Prata e 7 Seals of Approval no AWC Vienna 2011.

Excelentes ratings e prémios na Wine Enthusiast de Novembro de 2008

O VEGA Douro 2005 foi galardodado o 75th Best Buy of the year 2008 e o ESCADA Douro 2005 ganhou Cellar Selection e um rating de 92.

Medalha de Bronze IWC 2008

A DFJ ganhou uma medalha de BRONZE e 11 COMMENDED no concurso International Wine Challenge 2008. O GRAND'ARTE ALVARINHO branco 2007 ganhou MEDALHA DE BRONZE.

Paxis Douro 2005 ganha medalha de ouro na Áustria

Paxis Douro vê reconhecida a sua qualidade no concurso AWC 2008 em Viena de Áustria