A DFJ sempre apresentou vinho da região do Algarve, o Esplanada, para José Neiva Correia é uma região com grande potencial que parece agora dar os primeiros passos para o sucesso.
Vinhos do Algarve
Com uma região vinícola demarcada, de clima tipicamente mediterrâneo, que utiliza castas tradicionais para produzir vinhos de qualidade, com sabor a fruto, baixa acidez e a que o sol dá uma graduação elevada, os vinhos e aguardentes juntam-se à tradição gastronómica do Algarve.
A importância da vinha no sul português remonta à presença árabe, época em que esta já se cultivava e se exportava o saboroso líquido produzido.
Hoje, continuam a produzir-se vinhos de grande qualidade, aproveitando a localização meridional e a protecção assegurada pela barreira montanhosa de Monchique, contra os ventos frios do Norte e a exposição em anfiteatro virada ao Sul, que faz com que o clima seja perfeito para a vinha.
Os solos são litólicos, não húmidos, de arenitos, grés de Silves ou afins, regossolos psamfticos, solos mediterrânicos vermelhos ou amarelos de arenitos e de ranas, podzóis e aluviossolos.
Dada a tipicidade que as condições edafo-climáticas conferem aos vinhos, existem no Algarve quatro Denominações de Origem Controlada, DOC, Lagos, Portimão, Lagoa e Tavira, onde nos últimos anos novas marcas de vinho surgiram no mercado, sendo a mais original a Quinta do Barranco Longo do nosso Confrade Rui Virgínia.
O Vinho Regional "Algarve" produz-se em toda a Região do Algarve.
A importância da vinha no sul português remonta à presença árabe, época em que esta já se cultivava e se exportava o saboroso líquido produzido.
Hoje, continuam a produzir-se vinhos de grande qualidade, aproveitando a localização meridional e a protecção assegurada pela barreira montanhosa de Monchique, contra os ventos frios do Norte e a exposição em anfiteatro virada ao Sul, que faz com que o clima seja perfeito para a vinha
Os solos são litólicos, não húmidos, de arenitos, grés de Silves ou afins, regossolos psamfticos, solos mediterrânicos vermelhos ou amarelos de arenitos e de ranas, podzóis e aluviossolos.
Dada a tipicidade que as condições edafo-climáticas conferem aos vinhos, existem no Algarve quatro Denominações de Origem Controlada, DOC, Lagos, Portimão, Lagoa e Tavira, onde nos últimos anos novas marcas de vinho surgiram no mercado, sendo a mais original a Quinta do Barranco Longo do nosso Confrade Rui Virgínia.
O Vinho Regional "Algarve" produz-se em toda a Região do Algarve.
in: CONFRARIA DOS GASTRÓNOMOS DO ALGARVE http://www.cgalgarve.com/vinhos.htm
