"Já provou um Pinot Noir de Portugal?
Quando o sempre atento amigo Tom Meirelles me apresentou este vinho fiquei bem curioso, pois não tenho lembranças de pinots lusitanos. Inclusive na última edição da Expovinis em São Paulo visitei o estande da importadora e provei uns vinhos da vinícola em questão (DFJ), mas não lembro de ter experimentado este rótulo.
José Neiva Correia, um dos enólogos que mais assinou vinhos em Portugal, resolveu fundar a sua própria empresa em 1998 e hoje possui 33 marcas com uma produção anual de 6 milhões de garrafas, 90% delas exportadas, especialmente na Inglaterra onde a vinícola é uma das líderes do mercado.
Vamos ao vinho: DFJ Grand' Arte Pinot Noir 2006. De fato não é comum encontrar um Pinot Noir em terra português e quando vi que a garrafa tinha mais de 8 anos fiquei um pouco duvidoso sobre o estado do líquido. Mas fui pontualmente desmentido pela prova, afinal a linha Grand Arte é uma das super-premium da vinícola, e o vinho tinha ainda fôlego para evoluir mais.
Da região de Lisboa, precisamente Estremadura, é um varietal 100% que estagia 9 meses em barricas de carvalho francês, mais 3 meses em garrafas antes da comercialização.
O vinho é bastante estruturado e complexo tanto no nariz quanto na boca, percebem-se notas de evolução, mas, como disse, continua firme e forte. A fruta silvestre evolui para couro, cacau, canela e toques defumados. Na boca é potente e mais encorpado que os demais pinots, com textura aveludada e taninos macios. A boa acidez permitiu a conservação e o final persistente fecha belamente este tinto diferente e muito interessante.
Vinho: Grand' Arte Pinot Noir
Safra: 2006
Produtor: DFJ Vinhos
País: Portugal
Região: Lisboa – Estremadura
Uvas: 100% Pinot Noir
Alcoól (Vol.) 14%
Importadora: Lusitano Import
Custo médio: R$ 70,00 "
http://mondovinho.blogspot.pt/2014/06/ja-provou-um-pinot-noir-de-portugal.html
in Blog "MondoVinho" Segunda-Feira, 30 de Junho de 2014
