Consensus
2011 Branco
B *** 16,5
É uma novidade deste produtor, Metade do vinho é Arinto (metade fermentado em inox e metade em barrica) e o resto é Chardonnay (também 50% fermentado em barrica). Depois de 3 meses em estágio sobre borras finas com batõnnage foi feito o lote. O aroma ganhou a complexidade que advém das castas aqui seleccionadas e da barrica que aqui está em dose perfeita. O vinho perdeu grau, cor e tosta, mas ganhou em tudo o resto: finura, volume e um grande equilíbrio entre todas as componentes. Depois de várias experiencias parece estar encontrado o modelo.
