2021
White
José Neiva Correia
Portugal
Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.
Estágio de um mês em garrafa após o engarrafamento.
Muito aromático, frutado, rico, com uma óptima acidez que lhe confere uma frescura excelente e um final de prova muito agradável e persistente.
Não muito gelado é um perfeito aperitivo, combinando ainda com queijos frescos, frutos do mar e todos os pratos de peixe.
17.0 kg (12x75cl)
70 cartons (12x75cl) - 14 caixas/ fiada x 5 fiadas
33.1x24.9x30.6
2021
12,5
0,9927
27,9
0,36
5,85
5,49
3,30
28/137
ESCADA Reserva Douro red wine 2013 won the "PORTUGUESE WINE OF THE YEAR"
