2019
Rose
Jose Neiva Correia
Portugal
Quinta de Porto Franco - Alenquer
Maceração pré-fermentativa com utilização de enzimas para extracção de aromas primários, percursores de aroma e facilitar a extracção de mosto. Fermentação do mosto através de leveduras secas activas com controlo de temperatura a 16º C.
Estágio de um mês em garrafa antes de ir para o consumidor.
Jovem e muito refrescante, aroma a frutos vermelhos, frutado na prova, muito saboroso, quase crocante e delicioso.
Óptimo como aperitivo e como acompanhamento de carnes brancas, presunto, marinadas, comida vegetariana, picante, gastronomia Indiana, Mexicana, Chinesa, Sushi, massas e pizza. Servir à temperatura de 8C – 10ºC.
7,5 kg (6x75cl) ou 15,0 Kg (12x75cl)
150 caixas (6x75cl) - 30 caixas/fiada x 5 fiadas ou 68 caixas (12 x 75cl) 17 caixas/fiada x 4 fiadas
125 caixas (6x75cl) - 25 caixas/fiada x 5 fiadas ou 48 caixas (12 x 75cl) 12 caixas /fiadas x 4 fiadas
240x160x310 ou 320x245x310
Garrafa (EAN13) = 560 0312 19055 7 // Caixa 6x75cl (ITF14) = 1 560 0312 19055 4 // Caixa 12x75cl (ITF14) = 2 560 0312 19055 1
2019
12,0
0,9932
33,6
0,20
5,90
5,70
3,29
42 / 115
TROFÉUS: BEST PAIRING - with Stir-fried Preserved Vegetables with Green Peas and Bean Curd Sheets - Portada Winemakers Selection white 2019 BEST PARING - with Wok-fried Beef Fillets with Beijing Onion - Portada Winemakers Selection red 2019
PORTUGUESE WINE OF THE YEAR - Grand'Arte Special Selection Shiraz & Touriga Nacional red 2014
TROPHY : Portada Lote DFJ white 2022 - Vinho Regional Lisboa - CWSA PORTUGUESE WINE OF THE YEAR
TROFÉU - VEGA red 2019 - DOC DOURO - CWSA DOURO WINE OF THE YEAR
20 OUROS e 9 PRATAS
4 Silver - ASIAN FOOD PAIRING & 2 Bronze - ASIAN FOOD PAIRING
DFJ Vinhos, S.A. - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR 2019
PORTUGUESE WINE OF THE YEAR - Portada Reserva red 2016 & LISBOA WINE OF THE YEAR - Portada Winemakers Selection red 2018
DFJ VINHOS - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR 2019
DFJ VINHOS - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR !!! DOUBLE GOLD - 2; OURO - 2; PRATA - 4. BRONZE - 15
