Storks Landing red
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Storks Landing Tinto

De Novembro a Junho, os telhados da nossa sede – Quinta da Fonte Bela – recebem mais de 20 casais de cegonhas, que constroem ninhos, namoram, criam bebés que aprendem a voar e se tornam independentes. Estamos a 2 km do rio Tejo e numa das regiões agrícolas mais ricas de Portugal onde a biodiversidade está protegida. Ideal para cegonhas e também para a produção de vinho. STORKS LANDING presta homenagem a esta riqueza.

Cor

Red

País

Portugal

Região

Lisboa

Terroir

Quinta de Porto Franco

Método de fermentação

Método clássico de fermentação com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.

Estágio

Estagia 1 mês em garrafa após o engarrafamento.

Notas de prova

Rubi vermelho brilhante. Este vinho tem um delicioso aroma a frutos vermelhos maduros. Apresenta um ótimo equilíbrio entre a suavidade, sabor a frutas vermelhas maduras e juventude. Delicioso, elegante com um final de prova longo, intenso e agradável .

Como Servir

Excelente com comida ou sozinho, é o vinho perfeito para todos os dias. Ótimo complemento por exemplo de assados, churrascos, massas, pizzas, vegetarianos e comida picante e também queijos. Recomendamos servir à temperatura de 16-18ºC.

Peso Bruto

7.5 kg (6x75cl)

Configuração da palete (1.0mx1.2m)

150 Caixas (6x75cl) - 30 Caixas/nível x 5 níveis

Configuração da palete (EURO)

125 Caixas (6x75cl) - 25 Caixas/nível x 5 níveis

Dimensão da caixa

240 x 160 x 310 ou ou 320x245x310

Código de Barras

caixa (ITF14) (6 x 75cl) : 15600312191506/Garrafa: 5600312191509

Título alcoométrico a 20ºC

12,5

Massa Volúmica

1,0006

Extracto seco total g/dm3

48,1

Acidez volátil em Ácido acético g/l

0,44

Acidez total g/l

6,00

Acidez fixa g/l

5,56

pH

3,54

SO2 (livre) & (total) mg/l

40/70