2005
Red
José Neiva Correia
Portugal
Produzido com as uvas Touriga Nacional, Touriga Franca & Alicante Bouschet pelo Método clássico de fermentação com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.
Estágio de 3 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Americano, Francês de Allier e Português. Mínimo de 5 meses em garrafa após engarrafamento.
Através da sua forte cor rubi, adivinha-se facilmente não só o seu carácter encorpado como o seu estilo frutado. Cheio de personalidade, contudo aveludado, oferece um delicioso sabor a bagas e violeta, completado por um toque de especiarias. O final de prova é elegante e perdura de forma agradável no palato.
Excelente para servir sozinho ou com as refeições. É recomendado para acompanhar massas, pratos de carne, vegetarianos ou á base de queijo.
8,3 kgs (6x75cl) ou 16,4 kgs (12x75cl)
135 caixas (6x75cl) ou 68 caixas (12x75cl) 15 caixas /fiada x 9 fiadas ou 16 caixas /fiada x 4 fiadas
96 caixas (6x75cl) ou 48 caixas (12x75cl) 12 caixas /fiada x 8 fiadas ou 12 caixas /fiada x 4 fiadas
330x235x155 ou 310x235x340
Garrafa (EAN13) = 560 0312 19063 2 // Caixa (ITF14) 12x75cl = 2 560 0312 19063 6 // Caixa 6x75cl = 1 560 0312 19063 9
2005
GRAND GOLD (TROPHY) - PORTADA WINEMAKERS SELECTION RED 2020 - CHAMPION OF RED FOREIGN WINES
TROFÉU: BEST PRODUCER 2023 PORTUGAL
Troféu - Best In Show Varietal - Portada Medium Dry red 2020
TROFÉUS: Portuguese Wine of the Year 2022 - Casa do Lago red 2020 / Lisboa Wine of the Year 2022 - JAG red 2020
TROFÉU: Portugal Winery of the Year - DFJ Vinhos
Troféu : Grand'Arte Alvarinho white 2020 - Vinho Regional Lisboa - PORTUGUESE WINE OF THE YEAR
CHINA WINE & SPIRITS AWARDS 2016 PORTUGUESE WINE OF THE YEAR - GRAND'ARTE ALVARINHO white 2015
Portugal Rose Winery of the Year - DFJ Vinhos, S.A. Portugal Rose Wine of the Year - Casa do Lago rose 2015
A DFJ VINHOS FOI CONSIDERADA O PRODUTOR PORTUGUÊS DO ANO NO CONCURSO BERLIN INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
O POINT WEST tinto 2005 foi premiado no concurso Mundus Vini 2009
Em Londres no Decanter Wine Awards a DFJ ganhou 4 medalhas de bronze e 10 Commended. O CASA DO LAGO Branco 2008 ganhou medalha de Bronze.
A DFJ ganhou uma medalha de Ouro, 21 medalhas de Prata e 5 Seal of Approval.
