Casa do Lago red 2005
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Casa do Lago tinto 2005

Colheita

2005

Cor

Red

País

Portugal

Região

Tejo

Método de fermentação

Produzido com as uvas Touriga Nacional, Touriga Franca & Alicante Bouschet pelo Método clássico de fermentação com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.

Estágio

Estágio de 3 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Americano, Francês de Allier e Português. Mínimo de 5 meses em garrafa após engarrafamento.

Notas de prova

Através da sua forte cor rubi, adivinha-se facilmente não só o seu carácter encorpado como o seu estilo frutado. Cheio de personalidade, contudo aveludado, oferece um delicioso sabor a bagas e violeta, completado por um toque de especiarias. O final de prova é elegante e perdura de forma agradável no palato.

Como Servir

Excelente para servir sozinho ou com as refeições. É recomendado para acompanhar massas, pratos de carne, vegetarianos ou á base de queijo.

Peso Bruto

8,3 kgs (6x75cl) ou 16,4 kgs (12x75cl)

Configuração da palete (1.0mx1.2m)

135 caixas (6x75cl) ou 68 caixas (12x75cl) 15 caixas /fiada x 9 fiadas ou 16 caixas /fiada x 4 fiadas

Configuração da palete (EURO)

96 caixas (6x75cl) ou 48 caixas (12x75cl) 12 caixas /fiada x 8 fiadas ou 12 caixas /fiada x 4 fiadas

Dimensão da caixa

330x235x155 ou 310x235x340

Código de Barras

Garrafa (EAN13) = 560 0312 19063 2 // Caixa (ITF14) 12x75cl = 2 560 0312 19063 6 // Caixa 6x75cl = 1 560 0312 19063 9

Colheita

2005

1 TROFÉU, 3 DOUBLE GOLD, 14 MEDALHAS DE OURO, 3 MEDALHAS DE PRATA e 1 BRONZE no CWSA 2016

CHINA WINE & SPIRITS AWARDS 2016 PORTUGUESE WINE OF THE YEAR - GRAND'ARTE ALVARINHO white 2015

DFJ Distinguida no NEW YORK INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2016

Portugal Rose Winery of the Year - DFJ Vinhos, S.A. Portugal Rose Wine of the Year - Casa do Lago rose 2015

PRODUTOR PORTUGUÊS DO ANO, 2 OUROS, 6 PRATAS e 9 BRONZES no Berlin International Wine Challenge 2016

A DFJ VINHOS FOI CONSIDERADA O PRODUTOR PORTUGUÊS DO ANO NO CONCURSO BERLIN INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

DFJ ganha 4 medalhas de prata na Alemanha

O POINT WEST tinto 2005 foi premiado no concurso Mundus Vini 2009

Bronze no Decanter Wine Awards

Em Londres no Decanter Wine Awards a DFJ ganhou 4 medalhas de bronze e 10 Commended. O CASA DO LAGO Branco 2008 ganhou medalha de Bronze.

DFJ ganhou 27 prémios no concurso AWC 2009 em Viena.

A DFJ ganhou uma medalha de Ouro, 21 medalhas de Prata e 5 Seal of Approval.