Coreto Joker rose 2014
QRCode
http://dfjvinhos.com/qr/616

Coreto Joker rosé 2014

Colheita

2014

Cor

Rose

País

Portugal

Região

Lisboa

Terroir

Quinta de Porto Franco - Alenquer

Método de fermentação

Maceração pré-fermentativa com utilização de enzimas para extracção de aromas primários, percursores de aroma e facilitar a extracção de mosto. Fermentação do mosto através de leveduras secas activas com controlo de temperatura a 16º C.

Estágio

Estágio de um mês em garrafa antes de ir para o consumidor.

Notas de prova

Jovem e muito refrescante, aroma a frutos vermelhos, frutado na prova, muito saboroso, quase crocante e delicioso.

Como Servir

Óptimo como aperitivo e como acompanhamento de carnes brancas, presunto, marinadas, comida vegetariana, picante, gastronomia Indiana, Mexicana, Chinesa, Sushi, massas e pizza. Servir à temperatura de 8C – 10ºC.

Peso Bruto

7,5 kg (6x75cl) ou 15,0 Kg (12x75cl)

Configuração da palete (1.0mx1.2m)

150 caixas (6x75cl) - 30 caixas/fiada x 5 fiadas ou 68 caixas (12 x 75cl) – 17 caixas/fiada x 4 fiadas

Configuração da palete (EURO)

125 caixas (6x75cl) - 25 caixas/fiada x 5 fiadas ou 48 caixas (12 x 75cl) – 12 caixas /fiadas x 4 fiadas

Dimensão da caixa

240x160x310 ou 320x245x310

Código de Barras

Garrafa (EAN13) = 560 0312 19055 7 // Caixa 6x75cl (ITF14) = 1 560 0312 19055 4 // Caixa 12x75cl (ITF14) = 2 560 0312 19055 1

Colheita

2014

Título alcoométrico a 20ºC

12.0

Massa Volúmica

0.9939

Extracto seco total g/dm3

30.5

Acidez volátil em Ácido acético g/l

0.26

Acidez total g/l

5.25

Acidez fixa g/l

4.93

pH

3,16

SO2 (livre) & (total) mg/l

40/118

ESCABECHE DE SARDINHA

Um excelente petisco do chefe Pedro Nunes

CWSA BEST VALUE 2022 - 1 TROFÉU, 4 DOUBLE GOLD, 11 OUROS, 5 PRATAS e 12 BRONZES

TROFÉU - VEGA red 2019 - DOC DOURO - CWSA DOURO WINE OF THE YEAR

Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2018 & Best Paring

20 Pratas e 13 Bronzes & Best Paring (Melhor Harmonização )

Vino Bojnice 2017 - 1 Troféu, 3 Ouros, 7 Pratas e 3 Bronzes para a DFJ Vinhos

TROFÉU: PORTADA MEDIUM SWEET red 2015 - SAMPION RED SEMI DRY & PRATA

Japan Wine Challenge 2017 - 1 Platina/Troféu, 1 Ouro, 9 Pratas e 21 Bronzes

PORTUGAL REGIONAL TROPHY e PLATINA para o BRIGANDO red 2016

PORTUGAL WINERY OF THE YEAR no BERLIN INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2017

DFJ VINHOS premiada "Portugal Winery of the year" ganhou ainda 6 medalhas Double Gold , 9 Ouro, 10 Prata e 1 medalha de Bronze no Concurso BERLIN International Wine Competition.

1 DUPLO OURO, 16 OUROS e 7 PRATAS no concurso BERLINER WINE TROPHY 2017

O Concurso BERLINER WINE TROPHY 2017 Divide-se em duas edições no total a DFJ Vinhos foi distinguida com o seguinte:

1 Troféu, 16 DUPLO OURO, 10 OUROS, 1 PRATA e 2 BRONZE no CWSA BEST VALUE 2017

ESCADA Reserva Douro red wine 2013 won the "PORTUGUESE WINE OF THE YEAR"

1 TROFÉU, 3 DOUBLE GOLD, 14 MEDALHAS DE OURO, 3 MEDALHAS DE PRATA e 1 BRONZE no CWSA 2016

CHINA WINE & SPIRITS AWARDS 2016 PORTUGUESE WINE OF THE YEAR - GRAND'ARTE ALVARINHO white 2015

PRODUTOR PORTUGUÊS DO ANO, 2 OUROS, 6 PRATAS e 9 BRONZES no Berlin International Wine Challenge 2016

A DFJ VINHOS FOI CONSIDERADA O PRODUTOR PORTUGUÊS DO ANO NO CONCURSO BERLIN INTERNATIONAL WINE CHALLENGE