2017
Red
José Neiva Correia
Portugal
Quinta de Porto Franco
Método clássico de fermentação com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.
Estágio de 3 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Francês de Allier da Seguin Moreau. Depois de engarrafado o vinho estagia pelo menos 3 meses em garrafa.
Retinto, quase negro, brilhante, de intenso aroma a frutos silvestres maduros. Potente, muito encorpado e estruturado, mas macio, aveludado, combinando bem a fruta madura com a madeira do estágio de 3 meses. Saboroso, elegante, com alguma complexidade, longo e intenso final.
Um prazer como aperitivo, com petiscos, tapas ou qualquer refeição de carnes vermelhas, risotos, paellas, massas, pizzas, pratos vegetarianos, caril e queijos secos. Recomendamos que se sirva á temperatura de 16-18º C.
8.7 kg (6x75cl)
128 caixas (6x75cl) - 16 caixas/fiada x 8 fiadas
96 caixas (6x75cl) - 12 caixas/fiada x 8 fiadas
310x255x175
Garrafa (EAN13): 560 031219 052 6/Caixa (ITF14): 1 560 031219 052 3
2017
13,5
1,0019
54,6
0,60
7,35
6.75
3,56
35/106
GRAND GOLD (TROPHY) - PORTADA WINEMAKERS SELECTION RED 2020 - CHAMPION OF RED FOREIGN WINES
Troféu - Best In Show Varietal - Portada Medium Dry red 2020
TROFÉU: Portugal Winery of the Year - DFJ Vinhos
Troféu : Grand'Arte Alvarinho white 2020 - Vinho Regional Lisboa - PORTUGUESE WINE OF THE YEAR
20 OUROS e 9 PRATAS
TROPHY: Aluado Chardonnay white 2023 - Vinho Regional Lisboa - PORTUGUESE WINE OF THE YEAR
TROFÉU : Bigode Quirky - Portuguese Wine of the Year
TROFÉU: PORTUGAL WINERY OF THE YEAR
TROFÉU: PORTADA MEDIUM SWEET red 2015 - SAMPION RED SEMI DRY & PRATA
DFJ VINHOS premiada "Portugal Winery of the year" ganhou ainda 6 medalhas Double Gold , 9 Ouro, 10 Prata e 1 medalha de Bronze no Concurso BERLIN International Wine Competition.
A DFJ Vinhos ganhou 1 troféu e onze medalhas no NYIWC 2013 nos USA.
Em 2012 a DFJ Vinhos recebeu 7 prémios BOA COMPRA na REVISTA DE VINHOS. Eis as classificações e apreciação dos editores:
A DFJ Vinhos viu cinco dos seus vinhos serem distinguidos com Medalhas de Ouro no concurso SELECTIONS MONDIALES DES VINS CANADA 2012 !!!
A DFJ Vinhos viu três dos seus vinhos distinguidos com Medalhas no concurso INTERNATIONAL WINE CONTEST – BUCHAREST 2012 !!!
Mais 7 medalhas entre ouro e prata para DFJ no concurso de vinhos de Bruxelas
A DFJ ganhou 12 prémios International Wine Challenge 2010
A DFJ ganhou 6 prémios no International Wine & Spirit Competition 2010
1 medalha de ouro e 4 medalhas de prata são um excelente reconhecimento dos nossos vinhos.
3 medalhas de ouro e 3 medalhas de prata são um excelente reconhecimento dos nossos vinhos num dos mais reconhecidos e importantes concursos de vinho mundiais o MUNDUS VINI.
A DFJ ganhou três medalhas de Ouro, 14 medalhas de Prata e 7 Seal of Approval.
Na Wine Enthusiast de 2010 fomos galardoados com 1 Cellar Selection, 23 Best Buy, um rating de 92 pontos, um rating de 91 pontos e 3 ratings de 90 pontos.
No concurso Mundus Vini 2007 um dos premiados foi o GrandArte Alicante Bouschet 2005 com Medalha de Ouro.
Ouro no concurso de vinhos AWC 2007
A DFJ ganhou 4 medalhas de PRATA, 1 medalha de BRONZE e 9 COMMENDED no concurso International Wine Challenge 2007. O GRAND'ARTE Touriga Nacional tinto 2005 ganhou SILVER medal.
O VEGA Douro 2005 foi galardodado o 75th Best Buy of the year 2008 e o ESCADA Douro 2005 ganhou Cellar Selection e um rating de 92.
O POINT WEST tinto 2005 foi premiado no concurso Mundus Vini 2009
Paxis Douro vê reconhecida a sua qualidade no concurso AWC 2008 em Viena de Áustria
