2007
Red
Jose Neiva Correia
Portugal
Quinta de Porto Franco - Alenquer
Método clássico de fermentação com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.
Estágio de 12 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Francês da Seguin Moreau. Estágio mínimo em garrafa de 3 meses.
Um grande vinho para ocasiões especiais. Recomendamos que se sirva á temperatura de 16-18º C.
8,7 kg (6x75cl)
128 caixas (6x75cl) / 16 Caixas /fiada x 8 fiadas
96 caixas (6x75cl) / 12 Caixas/fiada x 8 fiadas
310x255x175
Garrafa (EAN13) = 560 031219 006 9 // Caixa (ITF14) = 1 560 031219 006 6
2007
13.5
0.9936
32.3
0.68
5.85
5.00
3.77
29/70
Mais 7 medalhas entre ouro e prata para DFJ no concurso de vinhos de Bruxelas
Mais 3 medalhas entre ouro e prata para DFJ no concurso Challenge International du Vin 2010
A DFJ ganhou 12 prémios International Wine Challenge 2010
A DFJ ganhou 6 prémios no International Wine & Spirit Competition 2010
1 medalha de ouro e 4 medalhas de prata são um excelente reconhecimento dos nossos vinhos.
3 medalhas de ouro e 3 medalhas de prata são um excelente reconhecimento dos nossos vinhos num dos mais reconhecidos e importantes concursos de vinho mundiais o MUNDUS VINI.
A DFJ ganhou três medalhas de Ouro, 14 medalhas de Prata e 7 Seal of Approval.
Na Wine Enthusiast de 2010 fomos galardoados com 1 Cellar Selection, 23 Best Buy, um rating de 92 pontos, um rating de 91 pontos e 3 ratings de 90 pontos.
O Grand'Arte Special Selection 2007 foi distinguido como Boa Compra pela Revista de Vinhos em 2011.
DFJ Vinhos ganha 4 medalhas de ouro, 2 de prata e 5 de bronze, no concurso de vinhos BOJNICE WINE COMPETITION 2012 na Eslováquia.
Um excelente petisco do chef Pedro Nunes
TROFÉU : DFJ Vinhos, S.A. - Portugal Winery of the Year 2020
TROFÉUS: Best in Show by Country Category - Consensus red 2016 - Vinho Regional Lisboa + Best in Show by Varietal Category - Consensus red 2016 - Vinho Regional Lisboa
TROPHY: DFJ VINHOS S.A. - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR 2020
TROFÉUS: BEST PAIRING - with Stir-fried Preserved Vegetables with Green Peas and Bean Curd Sheets - Portada Winemakers Selection white 2019 BEST PARING - with Wok-fried Beef Fillets with Beijing Onion - Portada Winemakers Selection red 2019
TROFÉU: BEST PRODUCER "STILL WINE" PORTUGAL
PORTUGUESE WINE OF THE YEAR - Grand'Arte Special Selection Shiraz & Touriga Nacional red 2014
TROPHY - BEST WINE FOR PUB & BAR - Bigode Classic red 2018 - Vinho Regional Lisboa
CWSA ALENTEJO WINE OF THE YEAR 2015
A DFJ ganhou uma medalha de Prata, 7 medalhas de Bronze e 15 COMMENDED no concurso International Wine Challenge 2005. O DFJ Castelão & Cabernet 2002 ganhou Menção Honrosa.