Grand'Arte Special Selection 2003
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Grand'Arte Special Selection 2003

Colheita

2003

Côr

Red

País

Portugal

Região

Lisboa

Método de fermentação

Método clássico de fermentação com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho. Estágio de 6 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Americano, Francês de Allier e Português, das melhores procedências.

Estágio

Estágio de 6 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Americano, Francês de Allier e Português. Mínimo de 9 meses em garrafa após engarrafamento.

Peso Bruto

8,3 kg (6x75cl)

Configuração da palete (1.0mx1.2m)

135 Caixas (6x75cl) - 15 Caixas/fiada x 9 fiadas

Configuração da palete (EURO)

96 Caixas (6x75cl) - 12 Caixas/fiada x 8 fiadas

Dimensão da caixa

330x235x155

Código de Barras

Garrafa (EAN13) = 560 031219 006.9 // Caixa (ITF14) = 1 560 031219 006.6

Colheita

2003

A DFJ ganhou 23 prémios no IWC 2005

A DFJ ganhou uma medalha de Prata, 7 medalhas de Bronze e 15 COMMENDED no concurso International Wine Challenge 2005. O DFJ Castelão & Cabernet 2002 ganhou Menção Honrosa.

FEIJOADA DE COGUMELOS SELVAGENS

Um excelente petisco do chef Pedro Nunes

4 ouros e 3 pratas em Bruxelas

Mais 7 medalhas entre ouro e prata para DFJ no concurso de vinhos de Bruxelas

Uma medalha de ouro e 2 de Prata em França

Mais 3 medalhas entre ouro e prata para DFJ no concurso Challenge International du Vin 2010

DFJ ganhou 5 medalhas de Bronze e 7 Commended em Londres no IWC 2010

A DFJ ganhou 12 prémios International Wine Challenge 2010

A DFJ ganhou 1 medalha de Prata e 5 medalhas de Bronze em Londres no IWSC 2010

A DFJ ganhou 6 prémios no International Wine & Spirit Competition 2010

5 medalhas no Concurso de vinhos de Lisboa 2010

1 medalha de ouro e 4 medalhas de prata são um excelente reconhecimento dos nossos vinhos.

6 medalhas no MUNDUS VINI 2010

3 medalhas de ouro e 3 medalhas de prata são um excelente reconhecimento dos nossos vinhos num dos mais reconhecidos e importantes concursos de vinho mundiais o MUNDUS VINI.

DFJ ganhou 24 prémios no concurso AWC 2010 em Viena.

A DFJ ganhou três medalhas de Ouro, 14 medalhas de Prata e 7 Seal of Approval.

CELLAR SELECTION e 23 Best Buys na Wine Enthusiast 2010

Na Wine Enthusiast de 2010 fomos galardoados com 1 Cellar Selection, 23 Best Buy, um rating de 92 pontos, um rating de 91 pontos e 3 ratings de 90 pontos.

Boa Compra Revista de Vinhos 2011

O Grand'Arte Special Selection 2007 foi distinguido como Boa Compra pela Revista de Vinhos em 2011.

DFJ Vinhos ganha 11 Medalhas na Eslováquia

DFJ Vinhos ganha 4 medalhas de ouro, 2 de prata e 5 de bronze, no concurso de vinhos BOJNICE WINE COMPETITION 2012 na Eslováquia.