2011
White
José Neiva Correia
Portugal
Quinta de Porto Franco - Alenquer
Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.
Este vinho estagia em garrafa pelo menos 1 mês após o enchimento.
Produzido com duas das melhores castas portuguesas, sente-se um aroma e um sabor que combina fruta madura, lima, maçã verde, juventude, com uma prova refrescante e saborosa.
Ideal servir entre 8 a 10ºC como aperitivo, ou como complemento de mariscos, sushi, carnes brancas, peixes e queijos pouco maturados.
16,4 kgs (12x75cl)
68 caixas (12x75cl) - 17 caixas/fiada x 4 fiadas
48 caixas (12x75cl) - 12 caixas/fiada x 4 fiadas
310x235x340
Garrafa (EAN13) = 560 031219 138 7 // Caixa (ITF14) = 2 560 031219 138 1
2011
12.5
0.9930
29.4
0.44
6.19
5.64
3.38
35/141
TROFÉU: ALUADO Alicante Bouschet RESERVA red 2019 - Vinho Regional Lisboa - PORTUGUESE WINE OF THE YEAR
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TROPHY: DFJ VINHOS S.A. - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR 2020
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20 Pratas e 13 Bronzes & Best Paring (Melhor Harmonização )
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