Portada Winemakers Selection Rose 2015
QRCode
http://dfjvinhos.com/qr/736

Portada Winemakers Selection Rose 2015

Colheita

2015

Côr

Rose

País

Portugal

Região

Lisboa

Terroir

Quinta de Porto Franco - Alenquer

Método de fermentação

Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.

Estágio

Mínimo de 1 mês em garrafa após o engarrafamento.

Notas de prova

Aroma intenso a frutas, guloso e “estaladiço”, com frescos e subtis sabores de morangos e framboesas. João Paulo Martins; Vinhos de Portugal 2016; "Vende-se no mercado interno mas sobretudo na Madeira e Açores. A produção ronda as 300.000 garrafas. Cor salmonada muito ligeira, aroma simples com leves notas de morango e groselha, discreto mas fino. Muito equilibrado na boca, leve doçura residual facilita a prova. Acidez viva e refrescante. Um bom vinho para a esplanada ou para pratos de massas e salada, á mesa."

Como Servir

Recomenda-se que seja servido por si só ou acompanhado de pratos bem condimentados. Recomendamos que se sirva á temperatura de 8-10ºC.

Peso Bruto

7.6 kg (6X75cl)

Configuração da palete (1.0mx1.2m)

135 caixas (6x75cl) ou 68 caixas (12x75cl) - 15 Caixas/fiada x 9 fiadas ou 17 caixas/fiada x 4 fiadas

Configuração da palete (EURO)

96 caixas (6x75cl) ou 48 caixas (12x75cl) - 12 Caixas/fiada x 8 fiadas ou 12 caixas/fiada x 4 fiadas

Dimensão da caixa

330x240x160

Código de Barras

Garrafa (EAN13) = 560 031219 119 6 // Caixa (ITF14) 6x75cl = 1 560 031219 119 3 // Caixa (ITF14) 12x75cl = 2 560 031219 119 0

Colheita

2015

Título alcoométrico a 20ºC

12.0%

Massa Volúmica

0,9953

Extracto seco total g/dm3

34,1

Acidez volátil em Ácido acético g/l

0,32

Acidez total g/l

6,52

Acidez fixa g/l

6,20

pH

3,23

SO2 (livre) & (total) mg/l

38/121

1 TROFÉU, 3 DOUBLE GOLD, 14 MEDALHAS DE OURO, 3 MEDALHAS DE PRATA e 1 BRONZE no CWSA 2016

CHINA WINE & SPIRITS AWARDS 2016 PORTUGUESE WINE OF THE YEAR - GRAND'ARTE ALVARINHO white 2015

DFJ Distinguida no NEW YORK INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2016

Portugal Rose Winery of the Year - DFJ Vinhos, S.A. Portugal Rose Wine of the Year - Casa do Lago rose 2015

PRODUTOR PORTUGUÊS DO ANO, 2 OUROS, 6 PRATAS e 9 BRONZES no Berlin International Wine Challenge 2016

A DFJ VINHOS FOI CONSIDERADA O PRODUTOR PORTUGUÊS DO ANO NO CONCURSO BERLIN INTERNATIONAL WINE CHALLENGE