Coreto white 2008
QRCode
http://dfjvinhos.com/qr/141

Coreto Branco 2008

Colheita

2008

Côr

White

País

Portugal

Região

Lisboa

Método de fermentação

Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.

Estágio

Mínimo de 1 mês em garrafa após engarrafamento.

Notas de prova

Coreto é muito frutado, jovem, fresco e muito refrescante. Tem um toque de frutos cítricos combinado com frutos tropicais. A intensidade e persistência na prova revelam um excelente vinho branco.

Como Servir

Óptimo aperitivo e excelente como acompanhamento de pratos de peixe, carne branca, comida vegetariana e ainda de comidas mais condimentadas tais como a Indiana e a Chinesa.

Peso Bruto

7,5 kg (6x75cl) ou 15,0 kg (12x75cl)

Configuração da palete (1.0mx1.2m)

150 caixas (6x75cl) ou 68 caixas (12x75cl) - 30 caixas /fiada x 5 fiadas ou 17 caixas /fiada x 4 fiadas

Configuração da palete (EURO)

125 caixas (6x75cl) ou 48 caixas (12x75cl) - 25 caixas /fiada x 5 fiadas ou 12 caixas/ fiada x 4 fiadas

Dimensão da caixa

240x160x310 ou 320x245x310

Código de Barras

Garrafa (EAN13) = 560 031219 053 3 // Caixa (ITF14) 12x75cl = 2 560 031219 053 7 // Caixa (ITF14) 6x75cl = 1 560 031219 053 0

Colheita

2008

Título alcoométrico a 20ºC

12.0

Massa Volúmica

0.9893

Extracto seco total g/dm3

17.7

Acidez volátil em Ácido acético g/l

0.41

Acidez total g/l

6.15

Acidez fixa g/l

5.64

pH

3.35

SO2 (livre) & (total) mg/l

40/137

CELLAR SELECTION e 23 Best Buys na Wine Enthusiast 2010

Na Wine Enthusiast de 2010 fomos galardoados com 1 Cellar Selection, 23 Best Buy, um rating de 92 pontos, um rating de 91 pontos e 3 ratings de 90 pontos.