2020
Red
José Neiva Correia
Portugal
Quintas da DFJ VINHOS
Método clássico de fermentação em depósitos de aço, com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.
Depois de engarrafado, estagiou um mês em garrafa.
De cor rubi, brilhante, muito frutado e aromático. Na prova é muito equilibrado, frutado, saboroso, elegante dando um grande prazer.
Excelente como aperitivo, um vinho perfeito para o dia-a-dia. Excelente complemento de pratos com carnes brancas ou vermelhas, guisados de carne, assados, churrascos, massas, pizzas, pratos vegetarianos, gastronomia mexicana, chinesa, tailandesa e pratos com queijo. Servir à temperatura de 16 a18ºC.
7.28 kg (6X75cl)
Palete Standard (1,00 x 1,20m) 135 caixas (6x75cl) - 15 caixas / nível x 9 níveis Euro palete (0,80 x 1,20m) 108 caixas (6x75cl) - 12 caixas / nível x 9 níveis
96 caixas (6x75cl) ou 48 caixas (12x75cl) - 12 Caixas/fiada x 8 fiadas ou 12 caixas/fiada x 4 fiadas
A323 L305 C231 mm / caixa deitada fecho com rolha
código barras garrafa (EAN13) = 560 0312 192292 código barras caixa (ITF14) (12 x 75cl) = 2 560 0312 192296 código barras caixa (ITF14) (6 x 75cl) = 1 560 0312 192299
2020
12,5
1,0068
65,0
0,52
6,38
5,73
3,45
35/86
Troféu - Best In Show Varietal - Portada Medium Dry red 2020
TROFÉUS: Portuguese Wine of the Year 2022 - Casa do Lago red 2020 / Lisboa Wine of the Year 2022 - JAG red 2020
TROFÉU: Portugal Winery of the Year - DFJ Vinhos
TROFÉU : PORTUGAL WINERY OF THE YEAR
TROFÉU : ESCADA TOURIGA NACIONAL red 2022 - Vinho Regional Lisboa - PORTUGUESE WINE OF THE YEAR
TROFÉU - VEGA red 2019 - DOC DOURO - CWSA DOURO WINE OF THE YEAR
TROPHY: Fat Duck Medium Sweet red 2018 - LISBOA WINE OF THE YEAR
TROPHY : FRANCOS GRANDE ESCOLHA RED 2015 - VINHOS REGIONAL LISBOA - WINE OF THE YEAR !!!
