2013
Red
José Neiva Correia
Portugal
Quintas da RAC Herds.
Tinta Roriz, Alicante Bouschet, Caladoc, Castelão, Pinot Noir, Shiraz, Touriga Nacional.
Método clássico de fermentação com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas.. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o ultimo 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede á extracção dos taninos suaves, á fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.
Após o engarrafamento, o vinho estagia 1 mês em garrafa.
Bigode é produzido de castas seleccionadas, apresentando um aroma a frutos vermelhos, uma cor rubi escura e um excelente equilíbrio entre juventude e suavidade.
Excelente se tomado á refeição ou isoladamente mas especialmente recomendado com gastronomia chinesa, indiana, mexicana e todos os pratos muito condimentados. Perfeito com carnes grelhadas e massas italianas com carne. Óptimo como vinho de sobremesa. Recomendamos que se sirva á temperatura de 12 - 14º C.
8.3 kg (6x75cl)
135 caixas (6x75cl) - 15 Caixas/fiada x 9 fiadas
96 caixas (6x75cl) -12 caixas/fiada x 8 fiadas
330x235x155
garrafa (EAN13): 560 0312 19177 6 /caixa (ITF14): 1 560 0312 19177 3
2013
12,5
1,0058
62,4
0,58
5,48
4,75
3,58
35/115
TROFÉU: PORTUGAL WINERY OF THE YEAR 2024
TROFÉU : PORTUGAL WINERY OF THE YEAR
8 OUROS, 8 PRATAS e 9 BRONZES
TROFÉU: ALUADO Alicante Bouschet RESERVA red 2019 - Vinho Regional Lisboa - PORTUGUESE WINE OF THE YEAR
TROFÉU: PORTUGUESE WINE OF THE YEAR 2023 - Aluado Chardonnay white 2021 - Vinho Regional Lisboa
TROFÉU - VEGA red 2019 - DOC DOURO - CWSA DOURO WINE OF THE YEAR
Troféu - Best In Show Varietal - Portada Medium Dry red 2020
TROFÉU: Portugal Winery of the Year - DFJ Vinhos
Troféu : Grand'Arte Alvarinho white 2020 - Vinho Regional Lisboa - PORTUGUESE WINE OF THE YEAR
TROFÉU: DFJ Vinhos - NYIWC Portugal Winery of the Year 2021
20 OUROS e 9 PRATAS
TROPHY: Fat Duck Medium Sweet red 2018 - LISBOA WINE OF THE YEAR
TROFÉU - GREATEST PORTUGUESE WINE 2021: Grand'Arte Pinot Noir 2017 - Vinho Regional Lisboa
TROFÉUS: Best in Show by Country Category - Consensus red 2016 - Vinho Regional Lisboa + Best in Show by Varietal Category - Consensus red 2016 - Vinho Regional Lisboa
DFJ VINHOS,S.A. - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR 2020 in the Berlin International Wine Competition 2020
TROPHY - BEST WINE FOR PUB & BAR - Bigode Classic red 2018 - Vinho Regional Lisboa
PORTUGUESE WINE OF THE YEAR - PORTADA RESERVA WHITE 2018
DFJ VINHOS - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR !!! DOUBLE GOLD - 2; OURO - 2; PRATA - 4. BRONZE - 15
1 Double Gold, 6 Ouros e 5 Pratas
20 Pratas e 13 Bronzes & Best Paring (Melhor Harmonização )
TROFÉU: PORTUGAL WINERY OF THE YEAR
DFJ VINHOS, S.A. - PORTUGAL WINE PRODUCER OF THE YEAR
DFJ Vinhos - PORTUGAL WINERY OF THE YEAR
TROFÉU - PORTUGAL Winery of the year
PORTUGAL REGIONAL TROPHY e PLATINA para o BRIGANDO red 2016
DFJ VINHOS premiada "Portugal Winery of the year" ganhou ainda 6 medalhas Double Gold , 9 Ouro, 10 Prata e 1 medalha de Bronze no Concurso BERLIN International Wine Competition.
O Concurso BERLINER WINE TROPHY 2017 Divide-se em duas edições no total a DFJ Vinhos foi distinguida com o seguinte:
CHINA WINE & SPIRITS AWARDS 2016 PORTUGUESE WINE OF THE YEAR - GRAND'ARTE ALVARINHO white 2015
A DFJ VINHOS vence no maior e mais prestigiado concurso de vinhos e bebidas espirituosas na China, o China Wine and Spirits Competition 2014!
Grande reconhecimento dos nossos vinhos na mais importante revista de vinhos portuguesa.
Grande reconhecimento dos nossos vinhos na mais importante revista de vinhos portuguesa.
DFJ VINHOS ganha 9 medalhas de prata
DFJ VINHOS ganha 9 medalhas de prata
DFJ VINHOS ganha 9 medalhas de prata
DFJ VINHOS ganha 9 medalhas de prata
7 MEDALHAS NO MUNDUS VINI 2012 , 3 MEDALHAS DE OURO
7 MEDALHAS NO MUNDUS VINI 2012 , 3 MEDALHAS DE OURO
A DFJ começa 2012 com 8 prémios no prestigiado concurso de vinhos alemão SELECTION PREMIUM SELECT WINE CHALLENGE PROWEIN.
A DFJ começa 2012 com 8 prémios no prestigiado concurso de vinhos alemão SELECTION PREMIUM SELECT WINE CHALLENGE PROWEIN.
